饭店摔倒责任如何划分

在饭店摔倒饭店应给予赔偿。从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织、未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。顾客摔倒协商赔偿的项目有哪些1、应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用；2、造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；3、造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
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责任的承担应按过失的大小来划分，需要根据具体情况来定，建议委托律师来保障您的最大权益。
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责任承担需要结合双方过错来定，若两人以上没有共同故意或者共同过失，但其分别实施的数个行为间接结合发生同一损害后果的，应当根据过失大小或者原因力比例各自承担相应的赔偿责任。